FOOD ANALISYS AND DAIRY DEVELOPMENT

MICRO CASEIFICAZIONI, ANALISI CHIMICO FISICHE MICROBIOLOGICHE

Con scienza e passione a supporto della tua Qualità

Siamo una realtà specializzata nel supporto ai produttori lattiero caseari che con scienza e passione indende esserci per sostenere la loro qualità
dalla selezione della materia prima, al miglioramento del processo, fino all'analsi del prodotto finito.
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LABORATORIOPresentazione servizi

Analisi specifiche per settore lattiero caseario

Individuazione Aflatossina
Caratterizzazione Latte (Lattosio, Grassi, Proteine)
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La scelta migliore per la tua qualità

Analisi di processo

  • Conferma rapida pastorizzazione

  • Conferma eliminazione lattosio

  • Andamento acidificazione

  • Monitoraggio sviluppo flora lattica


ANCHE IN LOCO
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LABORATORIOAlcuni test specifici

I NOSTRI ORARI
LUN-VEN | 9-12 13-17
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INDIRIZZO
Viale dell'industria, 8,
Badia Calavena (VR)
CONTATTI
(+39) 045 586 9490
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Per TUTTI i settori alimentari con sistema certificato 3M Petrifilm
Conferma pastorizzazione, delattosazione, andamento acidificazione
Individuazione Aflatossina Caratterizzazione Latte (Lattosio, Grassi, Proteine)
Processo e campionatura
Addizione latte in polvere

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Perla Lab offre veloci e accurati Test Micro caseificazioni

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LABORATORIOTest Micro Caseificazioni

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